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소비기한 도입, 식품 낭비 줄이고 안전성 높여보기 • 소비기한 vs 유통기한, 무엇이 다른가? 냉장고 속 식품을 보면 유통기한이라고 적힌 날짜가 눈에 띕니다. 그 날짜가 지나면 대부분은 식품을 폐기하곤 합니다. 그러나 이제 이런 습관을 바꿀 필요가 있습니다. 왜냐하면 식품의약품안전처가 식품에 소비기한을 표기하게 될 것이라고 발표했기 때문입니다. 소비기한은 실제로 그 식품을 안전하게 섭취할 수 있는 마지막 날짜를 나타냅니다. 이것은 유통기한과는 다르게 식품 제조일로부터 소비자가 안전하게 먹을 수 있는 기간을 의미합니다. 유통기한은 식품의 제조일로부터 판매와 유통을 위한 기간을 나타내며, 이 기간이 지나면 판매는 안되지만 실제로는 아직 먹을 수 있는 경우가 많습니다. 즉 소비기한은 유통기한보다 대체로 긴 기간을 나타냅니다. 이 변화로 인해 소비자는 더 정확.. 2023. 9. 7.
마른익사 주의, 5세 미만 아동과 물놀이의 숨겨진 위험 • 더위 속 물놀이의 리스크 8월 중순이 지나 역대급 더위가 계속되는 가운데, 물놀이는 여전히 많은 이들에게 상쾌한 여름 활동으로 인기를 끌고 있습니다. 하지만 물놀이의 즐거움 뒤엔 예상치 못한 위험이 숨어 있을 수 있습니다. 그 중에서도 가장 치명적이고 주목해야 할 것이 마른 익사입니다. 일반적으로 익사는 깊은 물에 빠져 발생하는 것으로 알려져 있으나 실제론 물을 삼켜 폐에 물이 들어가면서 나타나는 위험한 현상이 마른 익사입니다. 이 문제는 특히 5세 미만의 어린 아이들에게 더 자주 발생하며 물놀이 후에도 상태를 유심히 지켜봐야 하는 이유입니다. 이를 잘 모르는 부모나 보호자는 아동에게 치명적인 위험을 끼칠 가능성이 높으므로 이에 대한 인식을 확산시키는 것이 매우 중요합니다. 국내외 여러 연구결과에 따.. 2023. 9. 6.
비키니 라이딩, 자유와 범죄의 경계 • 비키니 라이딩의 출현 11일, 대한민국 부산의 평범한 도로에서 무엇인가 눈에 띄는 현상이 발견되었습니다. 수영복 차림의 시민들이 오토바이를 타고 활보하는 장면이었습니다. 이 현상은 비키니 라이딩으로 명명되어 널리 알려지기 시작했고 이로 인해 사람들 사이에서 다양한 의견이 오가고 있습니다. 이른바 비키니 라이딩은 기본적으로 비키니 수영복을 입은 차림으로 오토바이를 타고 돌아다니는 행위를 의미하며 이것이 대체로 어떤 목적 하에 행해지는지 그리고 이것이 사회적, 문화적, 심지어 법적으로 어떠한 의미를 지니는지가 큰 관심사입니다. 경찰은 이를 본 후 경범죄처벌법상 과다노출 혐의로 이들을 불구속 입건하였습니다. 그러나 라이딩을 한 사람들은 이것이 그저 RAP이라고 불리우는 성교육 이념을 널리 알리기 위한 한 .. 2023. 9. 5.
시리아 반정부 시위, 아사드 정권과 민주화의 미래 • 시리아의 복잡한 정세 최근 시리아에서 확산되고 있는 반정부 시위는 시리아의 복잡한 정세에 더욱 새로운 변수를 더하고 있다. 2011년부터 이어진 내전 상황은 알아사드 정부군, 친서방 반군, 이슬람 극단주의 반군 등 다양한 파벌이 뒤엉켜 복잡한 구도를 형성하고 있다. 이와 별개로 외부 세력인 미국, 러시아, 이란 등이 개입하면서 국제적으로도 주목을 받고 있는 상황이다. 이런 복잡한 상황 속에서도 알아사드 대통령은 지금까지 권력을 유지하고 있다. 그러나 올해 들어 시리아는 튀르키예·시리아 지진과 같은 자연재해를 겪었으며 국민들의 생활에 더욱 어려움을 가해왔다. 이미 13년째 이어지는 내전으로 인해 50만 명이 넘는 사망자를 기록하고 1000만 명 이상이 난민이 되어버린 상황에서 추가적인 고난은 시리아 국.. 2023. 9. 4.
파나마운하 가뭄, 물류난의 세계적 파장 • 운하의 중요성 파나마운하는 1914년 개통 이래로 미주 대륙의 남북을 잇는 물적인 교량의 역할을 해 왔습니다. 이 82km의 물길은 태평양과 대서양, 즉 북아메리카와 남아메리카 사이의 중요한 연결 고리로 국제 무역과 물류에 있어 결코 무시할 수 없는 존재입니다. 운하 개통 전엔 수백만 톤의 화물을 싣고 약 1만 5000km의 물길을 돌아가야 했으나 파나마운하의 등장으로 이런 불편함이 크게 해소되었습니다. 운하는 기술적인 구조 또한 특이하며 이를 통해 바다와 호수의 물 높이 차를 극복하고 있습니다. 물의 엘리베이터로 비유될 수 있는 갑문 시스템은 배가 물 위로 띄워져 다음 구간으로 이동하게 만듭니다. 이 고도의 엔지니어링은 전 세계의 물류와 무역에 긍정적인 영향을 미쳐 물류 효율성과 시간 단축에 크게 .. 2023. 9. 3.
위워크 위기, 공유경제의 무너진 유니콘 • 위워크의 상승과 몰락 우선 위워크의 성장 역사를 들여다보자. 2010년 설립된 이후 빠른 속도로 성장한 위워크는 공유경제의 대표적인 기업 중 하나로 꼽히곤 했다. 공유 오피스 모델을 통해 사무실 공간을 장기간 빌려 그것을 다시 소비자에게 단기간으로 빌려주는 방식으로 수익을 창출해 나갔다. 신생 스타트업에서부터 대기업까지 다양한 고객층을 확보하며 사무실 공간 이외에도 커뮤니티 공간, 네트워킹 행사 등을 제공, 브랜드 가치를 높였다. 한때 기업 가치는 무려 470억 달러에 달하는 유니콘 기업으로 분류되기도 했다. 그러나 이와 같은 상승세는 금세 끝나버린 것으로 보인다. 지금까지 공개된 실적에 따르면 위워크는 설립 이후 8년 동안 한 번도 흑자를 기록한 적이 없다. 이는 고정 비용이 매우 높고 대부분의 수.. 2023. 9. 2.
디지털서비스법과 빅테크 규제, EU와 한국의 전망 • 디지털서비스법의 등장 디지털서비스법(DSA)이 유럽연합(EU)에서 시행된 것은 빅테크 기업의 활동을 규제하기 위한 중요한 획을 그은 일이라고 볼 수 있습니다. 이 법은 더이상 무제한의 정보 활용이나 이용자의 선택을 제한하는 행위 등을 기존처럼 허용하지 않겠단 명확한 의지를 나타냅니다. 특히 빅테크 기업의 주요 수익원인 맞춤형 광고를 대상으로 강력한 제한을 둠으로써 이용자의 개인정보와 프라이버시에 대한 존중을 강조하고 있습니다. 이 법은 종교, 성적 지향, 인종, 정치적 성향 등을 기반으로한 맞춤형 광고를 금지하고 어린이와 청소년에 대한 광고 역시 금지하였습니다. 또한 이용자가 추천 알고리즘을 끄고 게시물을 단순 시간순으로 볼 수 있는 옵션을 선택할 수 있도록 하였습니다. 더 나아가, 앱 내에서의 다크.. 2023. 9. 1.
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