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안전2

소비기한 도입, 식품 낭비 줄이고 안전성 높여보기 • 소비기한 vs 유통기한, 무엇이 다른가? 냉장고 속 식품을 보면 유통기한이라고 적힌 날짜가 눈에 띕니다. 그 날짜가 지나면 대부분은 식품을 폐기하곤 합니다. 그러나 이제 이런 습관을 바꿀 필요가 있습니다. 왜냐하면 식품의약품안전처가 식품에 소비기한을 표기하게 될 것이라고 발표했기 때문입니다. 소비기한은 실제로 그 식품을 안전하게 섭취할 수 있는 마지막 날짜를 나타냅니다. 이것은 유통기한과는 다르게 식품 제조일로부터 소비자가 안전하게 먹을 수 있는 기간을 의미합니다. 유통기한은 식품의 제조일로부터 판매와 유통을 위한 기간을 나타내며, 이 기간이 지나면 판매는 안되지만 실제로는 아직 먹을 수 있는 경우가 많습니다. 즉 소비기한은 유통기한보다 대체로 긴 기간을 나타냅니다. 이 변화로 인해 소비자는 더 정확.. 2023. 9. 7.
해병대 병사 사망, 대민 지원의 문제점과 대안 1. 병사의 숨결, 재난 현장 해병대란 군의 정예 부대에서 병장을 목표로 꿈꾸던 채수근 상병의 꿈은 갑작스럽게 깨어졌습니다. 그는 자신의 임무를 충실히 수행하려고 예천에서의 재난 현장에 투입되었지만 그 장소가 그의 생명을 앗아가는 장소가 될 것이라는 사실을 그는 알지 못했습니다. 재난현장에서 병사들이 어떤 상황에 처해있는지 그들이 안전하게 임무를 수행할 수 있도록 어떤 지원이 필요한지에 대한 고민은 매우 중요합니다. 우리는 이런 고민 없이 그저 병사들을 재난현장에 투입하는 현실을 직시해야 합니다. 지난 7월 19일, 경북 예천에서 일어난 폭우로 인한 수색작업 중 채수근 상병이 숨을 거둔 것은 많은 사람들에게 큰 충격을 주었습니다. 이 재난현장에서 그가 직면했던 어려움은 우리가 직시하고 논의해야 할 중요한.. 2023. 7. 24.
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