728x90 소비기한1 소비기한 도입, 식품 낭비 줄이고 안전성 높여보기 • 소비기한 vs 유통기한, 무엇이 다른가? 냉장고 속 식품을 보면 유통기한이라고 적힌 날짜가 눈에 띕니다. 그 날짜가 지나면 대부분은 식품을 폐기하곤 합니다. 그러나 이제 이런 습관을 바꿀 필요가 있습니다. 왜냐하면 식품의약품안전처가 식품에 소비기한을 표기하게 될 것이라고 발표했기 때문입니다. 소비기한은 실제로 그 식품을 안전하게 섭취할 수 있는 마지막 날짜를 나타냅니다. 이것은 유통기한과는 다르게 식품 제조일로부터 소비자가 안전하게 먹을 수 있는 기간을 의미합니다. 유통기한은 식품의 제조일로부터 판매와 유통을 위한 기간을 나타내며, 이 기간이 지나면 판매는 안되지만 실제로는 아직 먹을 수 있는 경우가 많습니다. 즉 소비기한은 유통기한보다 대체로 긴 기간을 나타냅니다. 이 변화로 인해 소비자는 더 정확.. 2023. 9. 7. 이전 1 다음 728x90
