728x90 감미료1 아스파탐과 제로슈거, 건강 위협? 1. 아스파탐이란? 우리가 일상에서 흔히 접하는 다양한 음식엔 감미료라는 성분이 함유되어 있는데 그 중에서도 아스파탐은 특히 눈길을 끕니다. 아스파탐이란 무엇일까요? '아스파탐'이라는 이름 자체는 굉장히 과학적이고 낯설게 느껴질 수 있는데 우리가 자주 마시는 제로슈거 음료나 저칼로리 과자 등에 들어있는 인공 감미료 중 하나가 바로 아스파탐입니다. 일반 설탕에 비해 200배나 단맛이 강하고 가격도 저렴하며 칼로리도 거의 없다는 장점 때문에 많은 식품 제조사가 아스파탐을 선호하고 사용하고 있습니다. 실제로 전 세계적으로 200여 개가 넘는 나라에서 아스파탐의 사용이 허용되어 왔습니다. 그러나 최근에 세계보건기구 산하 국제암연구소가 아스파탐을 발암 가능 물질로 분류할 것이라는 언론 보도가 나오면서 큰 논란이 .. 2023. 7. 8. 이전 1 다음 728x90
